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素炒胡萝卜芹菜土豆丁的做法-英亚体育

更新时间:2021-08-16
本文摘要:1将土豆削皮洗涤小块1立方厘米的小丁。

1将土豆削皮洗涤小块1立方厘米的小丁。2将胡萝卜削皮洗涤小块1立方厘米的小丁。3将芹菜洗涤托茁壮长各1厘米的小段。

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4烧开水,将土豆丁推倒入水中,逗留大约2分钟,翻拌均匀分布,让热水盖住土豆丁表面的淀粉,并可行性杀青。5捞起杨世过水的土豆丁,筛腊水分待用。

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6热锅,放入食用油,油大约六七成冷的时候,放入胡萝卜丁,很快翻炒,大约三四分钟。7放入土豆丁,混合翻炒,重新加入一勺食盐,大约6克。

8放入芹菜丁,之后翻炒9重新加入生抽水机。将要一勺生抽,重新加入两勺自来水,然后泼到菜面上,配料。10维持小火,垫上盖子蒸三四分钟。

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11揭露盖子,看见锅里的调味汁早已收干,翻炒一下才可出有锅。小窍门1.热油再行油炸胡萝卜丁,因为胡萝卜丁里的胡萝卜素是脂溶性的,再行用油油炸胡萝卜丁,不利于营养的吸取。

2.根据食物相生相克,土豆和香蕉同不吃更容易造成面部生斑,所以要留意避免同时食用。3.出有锅前用铲子砍一下土豆丁,如果早已绵软才可出有锅,因为芹菜和胡萝卜都是可以生吃的,生脆一点也可,关键是检查土豆丁否早已熟软了。

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4.不习惯芹菜味道的,可以将芹菜丁替换成黄瓜丁。


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